🌳“บาตามัส” พันธ์ทุเรียนแสนอร่อย
ฟื้นฟูเศรษฐกิจท้องถิ่น
ความภูมิใจของเกษตรกร 3 จังหวัดชายแดนใต้
ฤดูผลไม้ในพื้นที่
อ.บันนังสตา จ.ยะลา โดยเฉพาะทุเรียนหมอนทอง ซึ่งเริ่มทยอยออกผลผลิตอย่างต่อเนื่อง
เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้เกิดการฟื้นฟูเศรษฐกิจท้องถิ่น ได้เป็นอย่างดี เนื่อง
ด้วยรสชาติที่หวานฉ่ำ กรอบนอกนุ่มใน จึงทำให้ผู้บริโภคที่เคยลิ้มลอง รสชาติต่างรู้สึกติดใจ
“ทุเรียน”
สุดยอดผลไม้ขึ้นชื่อของไทยที่ปลูกกันหลากหลายพื้นที่ ซึ่งหนึ่งในนั้น คือ
พื้นที่สามจังหวัดชายแดนใต้ ก็มีทุเรียนพันธุ์หมอนทองที่ชาวมุสลิม เรียกว่า
“บาตามัส” ซึ่งรสชาติอร่อย มีคุณภาพ และได้รับมาตรฐานระดับส่งออกไปต่างประเทศ
บาตามัส
เป็นภาษามลายู ที่ชาวบ้านในพื้นที่เรียกขานกัน โดยมีความหมายว่าเป็นทุเรียนหมอนทอง
ที่บ่งบอกได้ถึงความอร่อย เนื้อละเอียด มีกลิ่นหอม และหวานฉ่ำ
กว่าจะมาเป็น”ทุเรียนบาตามัส”
ของโปรดของใครหลายคน เกษตรกรชาวสวนทุเรียนผู้เข้าร่วมโครงการทุเรียนคุณภาพฯ
ต้องใช้เทคนิคการดูแล บำรุง รักษา ต้นทุนเรียน
ที่ยกระดับไปอีกขั้นด้วยการทำทุเรียนให้ได้ทุเรียนเกรดพรีเมี่ยม
ที่พัฒนาคุณภาพจนได้ระดับ GAP
สามารถสร้างรายได้ที่เพิ่มขึ้น
นำไปสู่การสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีของเกษตรกรในสามจังหวัดชายแดนใต้
ทั้งนี้
ทุเรียนในพื้นที่สามจังหวัดชายแดนใต้ ยังมีการส่งออกไปประเทศจีนตลอดช่วง 3-4
ปีที่ผ่านมา บ่งบอกถึงคุณภาพและความอร่อยได้เป็นอย่างดี
ดังนั้นหากใครมีโอกาสไปเยือนสามจังหวัดชายแดนใต้ในช่วงฤดูผลไม้ อย่าพลาดการชิม
“ทุเรียนบาตามัส” ดูสักครั้งนะครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น